• FONDUE AUX CEPES OU AUX MORILLES .

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    Fondue aux cèpes ou aux morilles pour 4 personnes .


    1 pot de préparation pour fondue aux cèpes ou aux morilles .
    500 grs de Comté en vrac .
    300 grs d'Emmental ràpé
    Il faut conter 200 grs de fromage par personnes .
    La valeur du pot de préparation pour fondue aux morilles ou aux cèpes de Porto .
    Un bon verre de vin blanc de Savoie ou de Muscadet .
    Même procédé que pour la fondue Savoyarde , mais évitez l'aîl et la muscade pour ne pas altérer le gout des champignons . Vous pouvez garder le petit verre de kirsch .
    Bonne appétit .

    Ps : Ne tenez pas compte des conseils écrits sur les pot de préparation .