• FONDUE BELGE

    Fondue Belge ou fondue Bruxelloise pour 2 personnes .

    J'ai promis à mon amie Belge qui m'a donné cette recette de ne pas la divulguer , mais je l'ai trouvé tellement bonne que je ne peux pas m'empêcher de la faire partager .
    Liste des ingrédients .
    2 kgs de pommes de terre .
    Du lait , du sel et de l'huile à friture .
    Eplucher les pommes de terre .
    Avec une moitié , faites en de grosses frites .
    L'autre moitié , faites en une bonne purée bien épaisse .
    Dégustez en trempant copieusement les frites dans la purée .
    Attention de ne pas vous étouffer .